La quinoa es una semilla sin gluten procedente de Sudamérica considerada un superalimento, dado que es una fuente de proteína vegetal la cual brinda nueve aminoácidos esenciales que el organismo no puede sintetizar, ni producir por sí solo. Los perros pueden comer quinoa, siempre que sea de manera controlada, se tomen algunas precauciones necesarias y no haya alergias alimentarias.
¿Qué es la quinoa?
La quinoa, alimento originario de Sudamérica, ha visto aumentada su popularidad en los últimos tiempos, ya que no contiene gluten y aporta una amplia gama de nutrientes. Este alimento es apreciado por su alto concentrado de antioxidantes, ácidos grasos, aminoácidos esenciales y proteínas, por lo que es un agregado ideal a los hábitos alimenticios de una persona. Es un alimento muy versátil y puede ser utilizado en una gran variedad de platos.
¿Es segura la quinoa para los perros?
Sí, la quinoa es segura para los perros cuando se prepara adecuadamente y se da en las cantidades adecuadas como parte de una comida equilibrada como bien se indica en el libro Canine and Feline nutrition (Linda P. Case, 2010). Sin embargo, es importante tener en cuenta los riesgos asociados con la quinoa, como la presencia de saponina y la dificultad digestiva para algunos perros.
Riesgos de la quinoa para los perros
La quinoa está recubierta de saponina, una sustancia química natural que puede provocar reacciones adversas al comerla, especialmente en grandes cantidades; ya que puede causar irritación en los intestinos tanto de los humanos como de los caninos. Sin embargo, la cantidad de saponina que se encuentra en la quinoa suele ser demasiado pequeña para crear problemas de salud. Por otro lado, algunos canes tienen dificultades digestivas cuando consumen materia vegetal que no ha sido debidamente cocinada. Alimentarles con quinoa puede provocar malestar digestivo y vómitos, diarrea o estreñimiento. No obstante, la quinoa tiene muchos beneficios nutricionales para tu mascota.
Beneficios de la quinoa para los perros
La quinoa puede ser beneficiosa para la salud de los perros cuando se utiliza adecuadamente. La quinoa, a menudo etiquetada como un «superalimento», es una buena fuente de carbohidratos complejos para los perros que pueden tener sensibilidad a otros alimentos ricos en carbohidratos como el trigo. La quinoa también contiene aminoácidos esenciales, calcio, vitaminas del grupo B, vitamina E, magnesio, potasio, fósforo y ácido linoleico (un ácido graso esencial).
La quinoa para perros favorece una dieta saludable y equilibrada. Sus principales características nutritivas son:
- Excelente fuente de carbohidratos.
- Altos niveles de proteínas vegetales.
- Aminoácidos esenciales que el organismo de tu perro no puede producir.
- Baja en grasas saturadas y colesterol.
- Elevado contenido en fibra.
- Excelente fuente de Omega 3.
- Ayuda a activar el sistema cardiovascular y ayuda a prevenir enfermedades cardiacas.
- Contribuye a reducir la posibilidad de desarrollar diabetes canina.
Cómo ofrecer quinoa a tu perro
Antes de ofrecer quino a tu perro, siempre es mejor consultar a tu veterinario para que te asesore adecuadamente. Como cualquier alimento, hay que presentarlo poco a poco para evitar malestar, que le caiga pesado o, incluso, tener que lidiar con una molesta diarrea. A continuación, se indican otros tres factores que debe tener en cuenta si decide dar quinoa a su perro:
- Enjuagar bien la quinoa. A pesar de que la quinoa que compramos en el supermercado ha sido lavada con anterioridad, es recomendable pasar por agua de nuevo. De esta manera, te asegurarás de eliminar cualquier rastro de toxinas.
- Cocer las semillas antes de consumirlas. Recuerda que nunca debes ofrecer quinoa cruda a tu amigo canino. Así pues, después de enjuagar la quinoa deberás cocinarla.
- No agregar sal, ni otros condimentos. No olvides que nunca debes usar sal ni otros aliños en las comidas de tu mejor amigo perruno.
